2009年8月青森県旅行 その④

さて、今日は青森県旅行４日目
８月１３日（木）の日記になります・・・・
そろそろ終盤です

さて、いつもならば朝食は、前日にコンビニでパンや飲み物を買って、食べてから出発するのですが、今日は違います。

青森市にアウガ新鮮市場という場所があり、そこが朝の５時からやっており、しかも、その中にある丸青食堂が朝の６時半からやっているということで、そこで朝食の予定～！！

ということで、やってきました青丸食堂（＾－＾）

さ～て、どれも美味しそうだけどどれにしよっかなぁ～。

とか言いつつ、いろいろ食べたい私達は、もちろん２人そろって

三食丼

でございま～す。

いや～、ホタテもウニの甘くて美味しくて、イクラも丁度良い味でたまりませんなぁ～(^。、^)ジュルジュル

これを食べた後、市場内をいろいろと見て回っていたら、なんと、普通の牡蠣と違って、夏場が旬の「岩牡蠣」が売ってました～！！

しかも、その場で開けて、食べさせてくれるとな！
岩牡蠣は、そうそう手に入るものではないのので、もちろん頂くことにしました。

ちょ～～～美味しい！！！
普通の牡蠣よりも、形はでぶっちょで丸っこくて、身も、丸っこくて、もの凄いジュ～シ～。
岩牡蠣は、何もつけなくても、もの凄く味が濃くて、本当に、本当にちょ～～～うま～～～い！！
牡蠣は牡蠣でも、普通の牡蠣とは、旬の時期も別なら、味も別物なんです。

・・・・・・・・・・・・で、
食べるのに夢中で写真撮り忘れちゃいました～(￣▽￣；)

その他にも、美味しそうな物が沢山あったのですが・・・・・・
これって、今日の、まさに今朝、今が新鮮で超美味しいんであって、家とかに送っちゃうとそうでもないんだよね～。

特にホタテは、家の方でも活きホタテって売ってるし～。
さすがに、岩牡蠣は売ってないけど、まだ家に私達が帰らないし～。

っと、言うことで、ここはここまでであきらめて
次の観光地へヽ(`◇´(;_;、)ゝGOGO！

さて、今日は、弘前を観光しましょ～！！ということで、弘前に向かい、弘前市立観光館に車を止めて、散策する予定でしたが・・・・

行くまでに、見学する予定の１つ

カトリック弘前教会

が出てきてしまいましたので、見学させていただきました。

中には自由に入ることが出来て、

こんな感じです。
なかなか良い雰囲気ではございませんか～(∇〃)。o〇○ポワァーン♪

朝が早かったせいか（いつものことですが・・・・）私達以外には誰もおらず、ゆっくりと見学することができました。

さて、この教会は何が珍しいかというと

なんと、畳敷きなんですね～（＾－＾）
なんだか、和洋折衷？
下が畳だと、椅子に腰掛けても、なんだかいい感じ。
日本人だねぇ～(^O^)

もちろん他にもステキなところはいっぱい！

上を見上げると、こ～んな感じでステンドグラスの窓がとってもステキ

ね～、とっても綺麗よね～。

で、このステンドグラスをよ～く見ると、岩木山やリンゴ、津軽三味線などの弘前が丸ごと描かれてま～す。

で、弘前といえば、城下町でもあったりするので、お城を囲むように神社や仏閣が、それはそれは、びっくりするくらい、建てられてます。

そのせいでしょうかね～。
教会なのに、あぐらをかいた方も描かれています(^_^;)

さて、教会を堪能した後は、いよいよ、弘前市立観光館を拠点に弘前（ちょっとだけ）散策です。

こちらは、旧弘前市立図書館です。

ま～、もと図書館ですので、中はこんな感じ～。

で、この図書館の裏をちょっと見ると、かわいらしいミニチュアの街が広がっていました(^^)

昔の町並みをさいげんしたようですね。

一軒一軒が良くできていました。

さて、このミニチュアの街の横には

旧東奥義塾外人教師館

なるものがありました。
１階がカフェになっていて、２階が、当時を再現しているのですが・・・・

部屋が広い！

子供部屋もあるんだけおど、寝室には必ず、３畳くらいの広さの遊び部屋がついてる！

日本の農村の家では考えられんな(￣－￣)

さて、この後はこの建物のまん前にある

山車展示館を見学。

弘前と言ったらねぷた祭り（ねぶたじゃないですよ、ねぶたは青森市だから）なんだけど、それに使用していたのは、奥に見える大太鼓だけで、その他の山車は今はやってない八幡宮祭礼の時のものらしい。

で、ここまでは、弘前市立観光館の隣にあるので、簡単に見学できてしまうのですが、もう一箇所、見てみたいところがあり、そこは、ちょっとだけ、ここから離れているので、２～３分歩きます。

と、いうことで、やってきましたのは、青森銀行記念館。

中に入りたかったのですが、今日はお盆なので、お休みでした～(T_T)

この建物、設計施工は、当時名匠といわれた棟梁堀江佐吉氏の手によるもので、構造は木造、﨔（けやき）材を多く使用し、ルネッサンス様式の洋風建築として、この地方に極めて貴重なものとされるそうです。

ま、中を見学できないんじゃしょうがないので、さっきの旧東奥義塾外人教師館までもどって、１階のカフェで、お茶でもすることにしました。

せっかくの弘前ですので、このようなリンゴで作られたブリュレとケーキを頂きました。

リンゴのケーキの方が、シナモンが効いていて、私の好みでした～。

ちなみに窓からは

このような、先ほどのミニチュアの街の景色を眺められ、なかなかでした。

さて、この後は車で移動して、弘前市りんご公園へ行ってきました。

  こんなお茶目なポストあったり、する公園です。

リンゴ公園というだけあって、いろ～～～～んな種類のリンゴがありましたね～。

あまりにも沢山あって、いちいち紹介していられませ～ん。

それでも、

こ～んあ青いリンゴがなってたり、

オーソドックスな赤いリンゴがなってたり。

リンゴ公園の中には人工の丘も作ってあって

リンゴ畑が一望できます。
リンゴ畑の向こう側に見える山は、岩木山で、行けば、津軽岩木スカイラインなるものがあり、８合目まで車で登ることができて、天気がよければ、白神山地や、西海岸まで見渡せるそうです。

そうこうしているうちに、りんごもぎ体験が出来るという放送が！！！
これは、行かねば！！

っということで、りんごもぎ体験してきました～

動画をどうぞ～

「2009/8/13 りんごもぎ体験 」

さて、この後はどうしようかと・・・・・

高速道路の渋滞と、自分達の体力を考えたらそろそろ、関東方面に向かい始めねば・・・・

っということで、この後は東北道にのって、とりあえず、明日は、1回は行ってみたいと思っていた岩手県の遠野を見学しようということになりました。

東北道の花巻ICで降りて、花巻温泉につかって、今夜は道の駅遠野風の丘でお泊りです。

つづく

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆

すみません。
今回の青森旅行は、ちょっと適当です(^_^;)
だって、明日の8月22日（土）と23日（日）の2日間は、

横田基地の友好祭

なんですよ～！！！！

さっきっから、もう、何機もの飛行機、もの凄い数の戦闘機が我が家の上空を飛び回り、旋回して、横田基地に降りていくんです！！

そりゃ～もう・・・・・

落ち着きません　(￣▽￣；)

2009年8月青森県旅行 その②

さて、今日は青森県旅行2日目
　　　　　　　8月11日（火）の日記です

そして！！！！今日の最大の目標は！

大間崎で、本マグロの最高級と言われる

大間のマグロを食す～

です。

しかし、今朝は5時に起床したので、直接行くと早すぎるので、観光しながら行きましょう。

さて、まず向かった崎は、下北半島の尻屋崎です。
なんでここに向かったかと言うと・・・・・・

ここには、青森県天然記念物指定の

　　寒立馬　

に会いたかったからです

サラブレットとは違って、太くて短い足、そして、メタボなお腹

一応、野生馬　ってことになっているようですが、実際は？？？

ということで、動画を連発～ρ(^-^*)ノ イッテミヨー!

まずは
寒立馬に囲まれたところ～

「2009/8/11 　寒立馬に囲まれた～ 」

そして次は
お尻のかゆ～い寒立馬～

「2009/8/11　お尻のかゆい寒立馬 」

そんでもって次は
ステップワゴンと走る寒立馬～

「2009/8/11 走る寒立馬 」

いや～、「会えるといいな～」なんて思っていましたが、会えるといいなどころじゃなかったですね～(^_^;)

ちなみにここにはゲートがあって、7時～17時の間しか開きませんのでご注意下さい。
それと、結構、寒立馬に近づいちゃって（近づかれちゃって？）いますが、ゲートでの注意書きには

●馬の背後から近づかない
●誕生間もない親子連れに近づかない。特に母馬に注意。
●種雄馬（特に馬体が大きい）には、絶対に近づかない。

とありましたが、

ごめんなさい、注意事項全部をやぶってしまいました。
だって、道路で見てたら、馬全部が、こっちに向かっておしかけてきて・・・・。
逃げるまもなく囲まれてしまった・・・・。
危なかったのかしら、私たち(^_^;)

ではここで
「寒立馬」の生い立ち

かつて下北地方には、野放し馬と呼ばれる比較的小ぶりで寒さを粗食に耐え、持久力に富む馬がいた。
この馬は、南部馬（現在の岩手県に生息していた馬）を祖として、藩政時代から明治、大正、昭和にかけ、主として軍用に目的に外来種馬との交配によって改良されてきた。
中でも、当地尻屋では、この野放し馬をフランスのブルトン種と掛け合わせることによって、独自の種類を生み出した。
現在、南部馬の血を受け継いでいるのは、東通村の寒立馬だけとされ、200年以上に及ぶ歴史の中で作り上げられた馬は人々と共に歩んできた。

そして
「寒立馬」の名称の由来

古くから地元の人たちは「野放し馬」と呼び、特定の名前は無かった。
昭和45年、当時の尻屋小・中学校の校長先生であった岩佐勉（むつ市在住）が尻屋の人たちを前に短歌を詠んだ。

「東雲（しののめ）に勇みいななく寒立馬（かんだちめ）
　　　　　　　　　　　　筑紫ヶ原（つくしがはら）の嵐もものかは」

という歌であった。それから、野放し馬は「寒立馬」と呼ばれるようになった。
ちなみに「かんだち」という言葉はカモシカが厳冬のなか、何日もじっとたたずむ姿を地元のマタギ（狩人）の間では「カモシカの寒立」と呼び、野放し馬にも同じような姿を見ることができることから「寒立馬」と命名した。

ま～、とにかく出会えてラッキー
襲われなくてラッキー

だったみたいですね(^^ゞ

さて、この後は

日本の灯台５０選に選ばれた尻屋崎灯台へ。

はい、こちらが尻屋崎灯台。
明治９年（1876年）10月に設置されたレンガ造灯台で、設置当時の姿を留めているそうな。

で、灯台からの海の眺めは・・・・

こ～んな感じ。
本当なら、北海道とか見ることができるのかな～？？？

それはどうだか分からないけど、とにかく天気が悪くて、雨はかろうじて降ってはいないんだけど、雲が低くて、良く見えな～い。

さて、尻屋崎を一周して、反対側のゲートへ行くと

なんと、こちらのゲートは8時40分～15時45分なんですね～。

ここに来た私たちは、8時37分。
あと、3分なので待つことに。

っていうか、向こう側の軽トラの行列、すごいですね～。
乗っている方々をすれ違いざまに、拝見させていただいたところ、どうやら海女さんのようです。

なるほど、これから漁に出るわけですね。
ご苦労さまですm(__)m

さて、この後は、大間へ向かう最中に

むつ科学技術館

なるものがありましたので、寄っていくことに。

これは、日本で唯一作られた

原子力船

でございます。

なんでも、昭和38年頃から作られ始め、昭和44年に進水したんだけど、放射線が微量ながらに漏れちゃって、遮蔽改修工事したりなんだりして、平成2年にやっと、航行を開始したんだけど、平成4年には、実験成功ってことで、原子炉を撤去したんだって～。

この実験（？）で、地球を２周する距離を航行したらしいけど、本来ならば、１回の核燃料で、地球を６周もすることが出来るらしい。

で、この実験の後は、原子力からディーゼルエンジン等などに交換して、「みらい」って言う名前に変わって「海洋地球研究船」として、現役で働いてるらしい。

・・・・・・・ちょっと待て？
何のために原子力船作ったの？
実験は成功したんだよね？
もしかして・・・・

いらなかったの？

さて、ここでも、体験型の展示がいっぱいあって、いろんな実験したりして、とっても楽くて、ちょっと長居し過ぎちゃった(^^ゞ

いそがないと、大間のマグロを食べ損ねちゃうじょ～。

さて、大間へ向かって車を走らせていると、なんとも面白そうなものがあるではありませんか(^^)

活けイカ備蓄センター

なんですが、夕方（１７頃とか？）になると、イカを１杯６００円で購入して、レースが出来るそうです。

名前がいいですね～

烏賊様（いかさま）レース

で、店の中を覗くと

美味しそうなイカが沢山泳いでいるではないですか～(^。、^)ジュルジュル

ってことで

一杯、お店のお姉さんに捕まえてもらって

あっという間に、刺身にしてもらいました。

もちろん、まだ生きてます(^_^;)
イカの足を食べると、吸盤がひっつきます。
身も新鮮なので、甘い！
そして、肝も、まったく癖がなく、甘い！

とにかく美味～～～い！！

で、気になるお値段ですが・・・

小７００円

大８００円（今回はこちらにしました。）

安い！！
しかも、客は、私達を含めて２組！
言えば超速攻、ものの数分で調理！

ん～・・・・・・GWの時の佐賀県の呼子のイカを食べるのに
確か、４時間待ちだった・・・・・・。
あれは何だったのだろうか(￣－￣；)

さて、烏賊様レースも面白そうなのですが、大間のマグロを食べないといけないので、それどころではありません。
先を急ぎましょう。

そして！！！

ついにやってきました！

大間崎ですよ！！

あの、最高級本マグロの捕れる、大間崎ですよ！！

大間のマグロっていったら、もの凄いブランドですよ！！

しかし、大間崎のマグロの季節は８月～１月。
一番いい季節は１０月下旬頃？
食べられるのか、大間の本マグロ！！！

はい、そんな訳で、食べ損ねる訳にはいかないので、前日に、ちゃ～んと確認と予約をしておきました～。

行ったお店は

浜寿司

気をつけないと、大間のマグロではなく、国内近海の本マグロを出されるお店もあるので、注意が必要らしい・・・です。

ちなみに、大間の本マグロの特徴というのは、鉄分が多いので、赤みがどす黒いのが本物だそうです。

と、いうことで、出てきました大間鮪丼です！
しかも、特上大間鮪丼です(^^)v

赤みが下に敷き詰められていて、その上に中トロ、大トロが乗って、これに後はおしんこと味噌汁がついて３９００円

はっきり言って、他のお店より高い！
でも、高い理由が後で何となく判明。

さて、最高級大間鮪の味ですが・・・

おぉ～！！
これは凄い！
今まで食べていた本マグロはなんだったのだろうか？と思わせるような味です。

まずは大トロ！
身がしっかりしていて、それでいて口の中でとろける。
で、魚臭いとか、脂臭いとか、しつこいとかが、一切ない！
マジでない！
あるのは、旨味のみ！

そして中トロ！
これもまた、とろける～。
そして、これも臭みなどが一切なく、とにかく美味い！

そして赤身！
なんだ、この赤身は！！！！
今までの鮪の味とは別物！
本マグロの赤身の味なんだけど、その鮪の味が、違う！
しつこい鮪の味がしない！
それでいて、何ともいえない、なんと表現して良いのか分からない美味さがある！

初めての経験でした～(∇￣〃)。o〇○ポワァーン♪

とっても満足して、大間崎をかっぽすると

今日は大間崎のお祭りだったんですね～。

で、露店でこげなものが・・・・・・

なんと、本マグロのかぶと焼きです。

あまりにも美味しそうだったので、

買っちゃいました～(^^)v

これも美味～い！！！
魚なのに、魚臭さが全くなくて、癖のない美味しい肉とか言っても分からないかも～。

なんて美味しい町なんでしょう、大間ってば

更にうろついていると、活きウニが！！
２個で５００円。買った！

「2009/8/11　大間で活きウニ食す 」

ウニも甘くて美味しいね～(^。、^)ジュルジュル
変なウニ臭さが全くなくて、本当にウニの甘さと美味しさだけがある～。
今まで食べたウニの中では２～３番目には入るかな～。

ちなみに、１番目は、北海道は積丹半島のウニ！
今のところ、ここに勝るウニはなし。

さて、動画の中に鮪がちらっと写ったのを見ましたか～？

こちらでございますね～。
どうやら、今朝解体したばかりの、本マグロの赤身だそうです。

こちらも５００円でしたので、購入してみました。

・・・・・・・あれ？普通の鮪の味だ・・・。

まぁ～・・・・不味くはない。
普通に美味しいけど、さっきお店で食べた鮪とは味が全然違う。
何でだろ？

気のせいとかじゃないですよ。
何でだろう？
鮪の赤身の部分にもランクがあるのかな？
それとも、切った状態で置いておくと、一気に味が落ちるのかな？

良くわからないけど、まぁ～いっか。
ちなみに、私達が行ったお店は、そこそこ混んでいましたが、行列は出来ていませんでした。
行列が出来ているお店も２件ほどチラッと覗いて見ましたが、確かに値段が安い。
赤身丼で比較すると、１０００円前後安い。

この値段の差はどこから出てくるのか？
味は、この安さだと、もしかすると先ほど露店で買ったものと同じような味なのか？

機会があれば、食べ比べてみましょうかね。

さて、ここまで読んで頂いてる方々も
そろそろお疲れでしょう。ε- (￣、￣A) フゥー

書いてる私もかなり疲れてまいりました。
しかーし！
まだ続くんですよ～。
早起きすると、１日が長いじょ～(^_^;)

さて、この後は、１度は行ってみたかった

恐山へ行ってみました。

ここに来るちょって手前には

とっても綺麗なコバルトブル～色の三途の川（？）があって、

その三途の川にかかっている、太鼓橋を渡ってみました。

太鼓橋って、結構な坂ですね～。
降りるときは、こけないように気をつけてくださいね～。

では、入山料５００円を払って、いよいよ、足を踏み入れますよ～。

さて、恐山のイメージと言うと・・・・・

イタコがいて、死者とお話できたり、いろんな地獄があって、ちょっと怖～いイメージがあったりなんかしますが・・・。

なんか、イメージと全然ちがう～(・o・)

硫化水素があちこちから噴き出てるけど「長くこの場いると、死ぬんじゃないか？」ってほどは全然出てないし。

しかも、イタコがいない～ヽ(｀△´)/

でも、湖は綺麗でしたね～(^^)
宇曽利湖って言うらしいのですが、あちこちで、水がポコポコ沸いてたり、黄色いものが沸いていたりしていたので、硫化水素が沸いてたりしているのでしょう。

で、こんなんじゃ何も住んでいないのかな～とも思ったのですが、糸ミミズみたいなのがいました。
それに、糸トンボも沢山飛んでたから、ヤゴもいるかも？

まっ、でもこんなのがあったりすると、ちょっと気分が出るかも？

でも、このお地蔵さんは、確か売店で売っていましたが、この硫化水素が噴出している所に置くと、何かご利益があるのかしら？？？

さて、そん恐山ですが

お風呂があったりします(^^)

入山者は無料で入ることが出来ます。
ちゃ～んと、男女別となっておりますので、ご安心下さい。

で、中のお風呂はこんな感じで、湯船しかありません。

もちろん、源泉かけ流しです。

なので、めちゃくちゃ熱いです。
かろうじて、水だけは出ますので、ご安心くださ～い。

で、恐山を歩いて、すっごく汗かいて、更にこんな熱いお風呂に入ったら、大変なことになるんでない？

な～んて思ってたのですが、入浴後は、とってもさっぱりしました～(*^_^*)
ちょっと硫黄臭くなっちゃったけど・・・・。

で、最後はアイスが売っていたので、買ってみることに。

ブルーべリーにバナナまでは分かります。
何故にヨモギ？

で、優柔不断で決められない私は、もちろん

全部ミックスです

で、ま～お味はといいますと・・・・

これはソフトクリームではありません。
シャーベットかな～？

なので、さっぱりはしていますが、美味しいかと問われれば

びみょう～

この後は、明日の奥入瀬渓谷散策のために、十和田湖周辺まで南下です。
途中、どこだったかわすれてしまいましたが、温泉施設があったので、その温泉に入ったのですが、これがまた、入るとお肌がヌルヌルのなるのですが、ちょ～っと硫黄の香りがしてました(^_^;)

そして、明日のために、道の駅奥入瀬で今夜は早々と、20時過ぎには就寝！
なんだか、凄い健康的な生活してる？

それにしても、今日は盛りだくさんでした。
1部と2部に分けても良かったんだけど、どうせなら・・・と一気に書き上げてみましたが、疲れた～。
で、次回のブログは、旅行３日目に突入です。

つづく

気分はリゾート～

梅雨で、土日は雨のような予報だったのですが、晴れましたね

と、いうことで、夕飯はお外で食べてみました。

そう、れいのベランダでございます。

ん？何かへん？

ほっほっほ(￣▽￣)

そう、普通はBBQかもしれませんが、火は危険（ベランダのいろんな部品がとけると困る～）
なので、

ホットプレートです

ベランダには、コンセントと水道がついてるんですね～。

ということで、お外で茶畑を眺めつつ、100メートルほど離れた場所を走る、時々通る電車を見つつ、時々上空を通る飛行機を見つつ、優雅に焼肉～。

畑方面から吹く風は、アスファルトの上を通る風と違って、とっても涼しい

この焼肉の後は、ここで、ケーキと紅茶で仕上げ

ちょっと場所が変わるだけで、とても楽しくなるから不思議ですね～。

2009/2/8 アンコウツアー

２月８日（日）、この日はアンコウツーリングの予定でした(^_^;)

しか～し、どうせ茨城の北の方まで行くのなら、前日（２月７日）に仙台まで行って牛タン食べてこよ～よ～ヽ(^◇^*)/ ヾ(〃^∇^)ノ
（牛タンツアーのブログまだの人は、ここクリックで先に見てね～）

で、今回の参加者は、前日の牛タン参加者のTAKAさん、エイトマンさん夫妻、カミーノさん、YOSHI＆σ(^_^)の６名＋ZICOさんと赤ねずみさんと子ねずみ２・３・４号ちゃんたち５名の、合計１１名でした～ヾ(〃^∇^)ノ♪

で、場所は、いつもと同じ、茨城県の北茨城市平潟町にある温泉宿「かね久」です。
そして、食べたのもおんなじ「どぶ汁」です。

「どぶ汁」についての詳しい話は・・・・・・、まぁ～、以前の私のブログでも見てちょ～だ～い(@^^)/~~~

ちなみに、２００６年はこちらをクリック

でもって、２００７年はこちらをクリック

そしてね、２００８年はこちらをクリック

とっても、美味しかったですね～。

今回の流れはこちらの動画を見てね～。

それと、音も出るので注意してくださいね～。

ではまた～(@^^)/~~~

2009/2/7 仙台牛タンツアー

１週間くらい前に、なんとな～く仙台の牛タンが食べたくなったので、NSXのいつもの仲間に声をかけて、２月７日（土）に牛タンを食べに仙台まで行ってきました～
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

一緒に行ったメンバーは、TAKAさん、エイトマンさん夫妻、カミーノさん、そしてσ(^_^)とダ～リンの６名で行ってきました～。

と、言うことで、冬の仙台は雪が降ってたりしたら、大変なので、４駆でスタットレス履いてる、TAKAさんのストリームに皆で乗り込んで行くことになりました～。

朝６時過ぎに家を出て、TAKAさんちに６時４５分に到着、ストリームに乗り換えて出発して、７時半に品川駅でカミーノさん拾って、８時に上野でエイトマンさん夫妻を拾って、東北道に乗って、仙台目指して(/*⌒-⌒)o レッツゴー♪

最初の予定だと、松島に行ってお昼ごはんを食べる予定だったのですが、なんと、２月７日～８日は、松島の牡蠣祭りにビンゴー(ToT)

このお祭りがメインならいいんだけど、夜の牛タンが目的なので、今回は、時間の関係上、松島はパスとなりました。

そこで困ったのが、お昼ご飯。
どうせなら、仙台らしいものが食べたい・・・・。

で、行ってきたのが、こちらの
かまぼこの鐘崎笹かま館。

で、ここで、鐘崎オリジナル「大漁端サンド」とかいうのを食べよー(￣0￣)/ ということに。

さて、中に入ってみると、こ～んな感じの不思議な物があったりして、なかなかおしゃれ。

で、３箇所くらいに、「大漁端サンド」の写真とともにアピールされている。
これはもう、

おもいっきり期待して、カフェに行ってみると・・・。

あれ・・・・・・・・？

やってない(ToT)

なんで～？？？お昼だってのに、もう終わっちゃったの～？？？
それとも、これから～？
カフェの人自体が居ないので、かまぼこ屋さんで聞いてみた。

今日はやらないんじゃないの～？？？？

なっ、なにー(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
なんか良くわかんないけど、やってないらしい。

しかし・・・・・。

カマボコ館を見学しているうちに、やってない理由が分かった。

試食し放題なのは、良くある話としても、なんとですね・・・・

こ～んな、ミニ工場があって、なんと、カマボコただで食べ放題
ヽ(｀▽´)/
いっくらでも、普通のカマボコならば、食べ放題。
しかも、お茶無料。

・・・・・・・・。

これじゃ～、お土産でカマボコを買う人は、いっぱい居ても、ここでお金出して食べてく人は、そんなにいないわな。

でもさぁ～・・・・・

やってないなら、大漁旗サンドの看板はしまっとけ～(-_-#)

でも、私たちは、試食で食べてた数多くの種類の中から、ずんだ入りカマボコとか、ゴマ入りカマボコとか、タイだけのカマボコとか、美味しかったのをチョイスして、買って食べましたよ～ん(^O^)
だって、マジで美味しかったんだも～ん。

さて、カマボコでお腹がいっぱいなっちゃった後は、ここに併設されてる、
七夕館を見学です！

すごいです！
仙台の七夕祭りで、実際に飾られていたものが、ここに、い～～～～～～っぱい、飾ってありました。

とっても綺麗～(^O^)

で、この七夕祭りの七夕飾りって、ぜ～～んぶ、紙だけで出来てるんですね～。

すごいですよね～。
よくつくったものです、感心。
(¨ )(.. )(¨ )(.. )ウンウン!!

さて、この後は、青葉城跡（仙台城跡）へ行ってきました。

青葉城は、どうやら仙台市内の青葉山のてっぺんに有るらしく、下の方にも駐車場はあるのですが、下から登るのは大変そうだったので、車で行けるところまで行ってみると・・・

青葉城資料館駐車場というのが、ありました～(^O^)
４００円/１時間　と有料で～す。

とりあえず、駐車場で車から降りてみると、護国寺という神社があったので、そちらでお参りをさせて頂きました(-∧-)

その後は、資料館を見てみたり、石垣の跡を見てみたり、・・・・

すると！なんとこんなところで、ずんだ茶寮のすんだシェイクに出会うことが出来ました！！

とっても美味しいから、飲むように！！っと、仕事場お同僚に言われていたので、もちろん飲みました(^O^)

うまい！！ヽ(｀○´)/
これは、確かに美味い！！
絶対に飲む価値ありです(^^)v

では、いよいよ青葉城跡のお薦めを見てみましょ～。

それは、ここからの眺望でございま～す(^▽^)/

仙台市内の青葉山のてっぺんですから、ここからは、仙台市内が見渡せるのですね～。

なんと、海まで見えます(^O^)
今日はラッキーなことに、晴れていたので、とっても綺麗な景色を眺めることができました～。

この後は、みんなで伊達政宗の像の前で記念写真を撮ってみたりなんかして、何か、観光(≧∇≦)してるって感じ～？

さて、１時間ほどこちらで、遊んだ後は、次に行ったのは・・・

地底の森ミュージアムでございます。

なかなか、微妙なミュージアムでしたね～(^_^;)

入園料は４００円。

なんでも、２万年前の平均気温が今よりも７～８度低い氷河期の森の遺跡だそうです。

で、ここの一部には、旧石器人が焚き火をしたり、槍を直したりした痕跡もあるということで、そのまま保存されています。

何がすごいって、ここのミュージアムでは、一定の時間になると、突然スクリーンが下りてきて、ここの場所で起こったであろう事が再現されて映し出されます。

しかし・・・

何故かワザワザぬかるみを選んで歩く旧石器人。
何故かワザワザぬかるみの近くでキャンプをする旧石器人。
大きな獲物を追ってきたと説明があるが、ちっとも大きな獲物が居ないどころか、足跡も見当たらなくないか？

計画性が無さすぎだろー(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

突っ込みどころ満載珍しいので、１回は行って見る価値はあると思います(^_^;)

そうそう、入り口でくじ引きやってたのですが、見事！エイトマンさんが、当たりを引き当てました～ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
おめでとうございま～す＼(^o^)／

賞品は古代米（赤米）でした～。

これを、普通のお米と混ぜて炊いてくださいって書いてありました。
ちゃんと食べてくださいね～。

ここの見学が終わったら、一旦、ホテルへチェックインします。

今回のホテルは、ホテルルートイン仙台長町インターです(^^)

このホテル、安いんですよ。
でも、綺麗だし、大・・・とまではいかないけど、中浴場がついてるし（もちろん部屋にもユニットバスが付いてます）気持ちいいんです(*^_^*)

今回は、コンフォートシングル２つとコンフォートツイン２つを予約して、最上階の隣同士にしていただきました(^^)
ありがとうございました。

さて、１時間ほど休憩したら、いよいよ今回のメイン、牛タンを食べに出発～♪

仙台駅で今回の案内役をしていただく、Sugarさんと合流！！

Sugarさん宜しくお願いしま～す(@^^)/~~~

と、いうことで、今回連れて行ってもらったお店は、利久です。

見て、この分厚い牛タン！！

私の知ってる牛タンは、すっごく薄っぺらい、本当にぺラっとした牛タンしか知らないから、びっくり～(ノ゜⊿゜)ノ

しかも、こんなに分厚いのに、とっても柔らくて、しかも、全然しつこくなくて、超美味しい！

困ったことに、いくつでもパクパクいけちゃう～！

皆さんは、地酒やらビールやら、サワーやらを飲んでいましたが、私はまだまだ、左顔面麻痺の後遺症で、アルコールが入ると、脱力感ア～ップで、すっごく嫌なので、１人ノンアルコール(*^_^*)

でも、私、いいことに気がつきました。
アルコールが入らない方が、料理がずっと美味しい！
アルコールが入っても美味しいんだけど、それとは別で、素材の味が、とってもはっきりしてる～ん♪

そして、ここでお腹いっぱい食べた後、もう少し話そうよ・・・ってことで、Sugarさんに仙台駅周辺ので～～～っかいアーケード街を案内してもらいました。

アーケード街をテクテク♪テクテク♪歩きながら、いろいろと説明していただき、これがまた、とっても面白い(^◇^*)
Sugarさん、ありがとうございます～。

そして、その後、ショットバーへ寄って、ホテルへ帰ったのは、日付が変わっちゃいましたね～。
皆さん、お疲れ様でした～(@^^)/~~~

Sugarさん、お世話になりました～m(__)m
とっても楽しかったで～す。
また行きますね～(@^^)/~~~
その時は、こりずに、またお相手お願いしま～す。

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*

　　　　　　　　　　写真集です！

　　　　　　　※音が出ます。注意してください。

この翌日にアンコウツアーがあるから
続けて読んでね～クリック～

名古屋グルメ旅行（日帰り）

１２月６日（土）、ついに！名古屋まで日帰りでひつまぶしを食べに行ってきました(^^)

と、言うのも、先日、思いつきの旅行で名古屋まで行った時に、まるやのひつまぶしを食べて、すっかりひつまぶしがお気に入りになってしまったので、赤いすい星さんに強くお願いして、ひつまぶし旅行を企画してもらったのでした～。

さて、行きたがったのはσ(^_^)で、企画したのは赤いすい星さんですが、車を出してくれただけではなく、東京 <＝> 名古屋の
往復９００キロを運転してくださったのは
ＴＡＫＡさんで～す

ということで、TAKAさんにレジェンドを出してもらって、TAKAさんの運転で行ってきました～。

ＴＡＫＡさんちで、YOSHI＆σ(^_^)はTAKAさんと合流して、レジェンドに乗り込んで、赤いすい星さんちまで、赤いすい星さんを迎えに行って、赤いすい星さんを乗せたら、そのまま東名高速に乗って、名古屋へρ(⌒－⌒。)ノ イッテミヨー♪

  東名高速に乗ったら、途中、富士川SAで休憩です(^^)

で、ここのＳＡには、最近あちこちに増殖してきているスタバがあるんですね～。

で、このスタバでコーヒーを買って、あるものを食べようと・・・

そのあるものとは

こちらです(@^^)/

これは何かと申しますと、先日のＮＳＸ房総ツーリングで、ひじきのシフォンケーキというものを食べたのですが、面白かったので、パウンドケーキにひじきを入れて作ってみたのですね～。

手前味噌ではございますが、結構いけていたと思います

さて、あまりここでのんびりしてしまうと、お昼のひつまぶしに間に合わなくなるので、先をいそいでっと・・・・

～～～～～～～～～～～～～～～～～

１２時半ごろに、今回、ひつまぶしを食べるお店蓬莱軒に到着～。

いや～、さすがは有名店だけあって、もの凄い混んでました(ーー;)

そして、すごいです。
何が凄いって、お店の客のさばき方が凄いです。

普通は、順番待ちの紙に名前を書いて

「まだかな～、そろそろかな～・・・・・イライライライラ・・・・・」

って感じで待つんですが、ここは、お店の方に名前を告げると

「１時３０分頃にこちらにおいで下さい」

と、入れる時間を教えてくれるんですね～。

おかげで、１時間ほど待つことになったのですが、分からない１時間より、分かってる１時間。
車の中で、とても有意義に待つことが出来ました(^^)v

さて、指定された時間に行ってみると・・・・
まっ、もうちょっとだけ待つんですが、なんと、合札（って呼んでいいのか？）を渡されたり、ちょっとした説明があったりして、なんか・・・

観光地みたい(￣▽￣)

さて、その説明のあとに、やっとお店の中に入れてもらえるのですが、今度は席に案内してもらうまで、こ～んなところでもう少し待ちます。

この待っている間に、トイレに行ったり、店の中をちょっと見回してみたり・・・。

そんなこんなで、退屈してしまう前には、ちゃ～～んと呼ばれて、席に付くことが出来ます(^^)

さて、席に着いたらいよいよ、注文！！
さ～て、何食べよー(^。、^)ジュルジュル

まず注文したのが、こちらの
うまきでございま～す。
卵焼きの中にうなぎが入っていま～す。
こちらは、結構大きめな「うまき」が２つ入ってて、
８４０円となっておりま～す。

味は、卵焼きは、たぶん普通に甘めの感じの卵焼きで、その中に入っているうなぎと、とてもベストマッチ！

で、なんで普通に甘めって書いたかというと・・・・

すみません、実は私、甘い卵焼き、嫌いなんです(^_^;)
私にとって、卵焼きと言ったら、醤油＆ダシの効いた、塩分を適度に感じる卵焼きなんです(^^ゞ
だから、甘い卵焼きの良し悪しが分かりません。

でも、うなぎと卵の部分はタレがいい感じで効いてて、とっても美味しかったです！（卵だけのところは、ダ～リンに食べてもらっちゃったけど）

そして、うなぎと言ったら、やっぱり肝焼き！！
この肝焼きは、照り焼きになっておりまして、も～～、香ばしくって、最高ーーーー！

画像の量で８４０円ですので、是非！是非！食べて下さいd(^-^)！

そして！！！
こちらが、待望の
ひつまぶしでございま～すＯ(≧▽≦)Ｏ

御値段は、まるやさんのより
１０００円高い２７３０円となっておりますが、こちらは、お吸い物がついてま～す。
うなぎも、もしかすると、ちょっと多いかもしれませ～ん。

こちら、蓬莱軒のうなぎは、やわらかい。
タレがうなぎにしっかりと浸み込んでいて、うなぎとタレのバランスは良いのですが、代わりにうなぎ本来のパンチが弱くなってしまっているように感じます。

まるやのうなぎは、魚を焼いたような感じでうなぎが焼かれていて、外側は、非常にパリっとしていて、身も白くて固め。
うなぎの味は独立して、しっかりしている。
そして、タレも、表面のみと言った感じ。

で、どちらがいいのかと言うと・・・

好みだと思います　(￣－￣)キッパリ

私的には
蓬莱軒のうなぎは、薬味を入れるところまでが１番美味しい。
何も入れない、うなぎとご飯でもそこそこいける。
出し汁かけちゃうと、うなぎが柔らかいので・・・・・。

まるやのうなぎは、出し汁かけて食べるところが１番美味しい。
何も入れないうなぎとご飯だと、かなりガツンときて、二口くらいで満足するくらい強い。
うなぎ自体が、焼き方も含めて、出し汁に負けない。

いや～、本場ひつまぶしでも、これほどお店で違いがあるとは思いませんでしたね～。

で、私的には、ひつまぶしを食べるならば、まるやの勝ち～かな。
あっ、勘違いしないでくださいね。
蓬莱軒のひつまぶし、とっても美味しいんですよ！
あえて、比べるならばってことでね d(^-^)
食べたこと無い人は、絶対にどちらも食べてみて～(@^^)/~~~

～～～～～～～～～～～～～～～～～

さて、お昼をガッツリと食べた後は、観光です！

TAKAさんの希望で、ノリタケに行くことにしました。

っと、言うことで
ノリタケの森に行ってきました～。
そして(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!

ノリタケ・・・・奥が深いです(ーー;)

ノリタケと言ったら、私なんぞ、食器など、そんなものしか思いつきませんでした。

しか～し！
違ったのですよーー！

もちろん、ノリタケのアウトレットショップやウエルカムセンターは、おなじみの食器から、高価な食器まで、今までイメージしていたノリタケです。

そして、ここからです。

ノリタケショールーム セラボ

カーボンナノチューブとか、研削・研磨関連商品、歯科で使うセラミックの歯、転写紙、光触媒、などなどなどなど、兎に角、いろ～～～～～んな、陶磁器製造で極めた技術などがてんこ盛りだ～いヽ(｀▽´)/

さて、ノリタケショールーム セラボでびっくらこいた後は、森村・大倉記念館 CANVASです。

ここは、世界最大のセラミック集団、森村グループとやらが、出資して作ったらしい。

あそべます！(￣－￣)

いろ～～～んなセラミック製品がいっぱいです。
結構、時間使って遊べます。
字が読めない、子供だって遊べます。
車好きな人は、車関係の物も結構あるので知識を増やせます。
車に興味なくても、身近な物も結構あるので、やっぱり知識を増やせます。
困ったことに、このブログでは、長くなりすぎちゃうので、あまり語れないのが残念です。
入場料は無料です。
行くしかないでしょ～ε=ε=ヘ(゜∇゜)ノ ゴーゴー♪

さて、ここで遊んで満足した後は、温泉でさっぱり～ん♪

～～～～～～～～～～～～～～～～～

と、いうことで、やってきたのは、ノリタケの森から車で３０分もかからないようなところにある、温泉、

太閤温泉　湯吉郎

です。

いろんな種類のお風呂があって、ここも結構遊べるかも～。
ただ、食事どころとか、マッサージ所はあるんだけど、休憩するだけのくつろげる休憩所がなかったかな～。
そういった休憩所が無いと、同性同士ならばいいんだけど、そうじゃないと、あまり待たせるわけには行かないから、お風呂を上がる時間をちゃんと合わせないといけないからね～。
是非、畳とかの、くつろげる休憩所が欲しいところです。

さて、温泉に入ったからって、まだまだ終わりじゃないよ～。
今回は、日帰りとは思えないほど
内容があるよ～(;^_^A

～～～～～～～～～～～～～～～～～

で、どういうわけだかやってきたのが、名古屋駅。
駅前のビルでは、こ～んなシャレたことしてたり(^^)

で、別にこれを見に来たわけじゃなくて、お土産を買いにここまで来たの。
で、お土産を求めて、高島屋内をうろついてたら・・・・

赤福茶屋 ＪＲ名古屋高島屋店

なんと、赤福が食べられる～ん♪

早速、赤福と抹茶セット、４４０円な～り～を、頂きました。

えぇーーーーーー(ノ゜⊿゜)ノびっくり!!
今まで食べた赤福の中で、一番美味しいかも～！
餅が柔らかい、とっても柔らか～い！

ん～(￣－￣)マジメに作れば、とても美味い！
さすがです。

さ～て、あともうちょっとだぞ～°°┏(;;;￣Ｑ￣)┛°°

お風呂のあと、思いがけず、美味しいおやつを食べることが出来ましたが、ここを出発する時の時間はすでに、夜の８時。

日帰りだっちゅーに
８時にこんなところにいて
いいのか～(;｀O´)o

いいんです(^^)
夕飯を食べる場所は、もう決めて有ります。

～～～～～～～～～～～～～～～～～

静岡県富士宮市にある富士宮焼きそば

つぼ半

です。

なんとこのお店、深夜２時までやってるんです(^_^;)
で、休日は、お昼からもやってるんだけど、平日は夕方５時～。

ちなみに、ここに到着して、オーダーしたのは

もう夜の１１時～(￣∇￣;)

で、実を言っちゃうと、あまり期待してなかったんですよ。
TAKAさんも赤いすい星さんも、YOSHIとσ(^_^)の４人全員が富士宮焼きそば食べたことあるんだけど、その時の感想は「あ～、ソース焼きそばね」程度だったから。

ところがです、なんで、当たりまくってる時には、当たりまくるんでしょうね～。

　　　　　大当たり～

はっきり言って、味がいい。
更にはっきり言っちゃうと、過去に食べた時は、また来たい！ってそれほど思わなかったんだけど、ここは

また来て食べたーいＯ(≧▽≦)Ｏ ♪

って思うほど美味い。

ただね、ちょっと出来上がるまでに時間がかかるから・・・・・

待ってる間に馬刺しを頼んで、ちょっとつまんで～。
馬刺しは、ちょっと冷たかったけど、美味しかったです。

そして、まずは、お好み焼き。

富士宮のお好み焼きは、広島風お好み焼きにそばと卵が無い感じ。

５０年来の鉄板に、ラードを軽く引いて、生地を鉄板に広げたら、その上にキャベツ中心の具を乗っけて、長～～～～～～～～～～い時間、蒸して作ります。
仕上げには、ソース塗って、塩振って、イワシのイリコを振りかけて、青海苔を振りかけて出来上がり。

これだけの事なのに、５０年来の鉄板のおかげなのか

美味～いＯ(≧▽≦)Ｏ ♪

そして、次はいよいよ焼きそばです。
これも、５０年来の鉄板に、軽～くラードを引いて、野菜と具と蒸したそばを入れて、焼き上げます。

これも仕上げに、ソースと塩かけて混ぜて、イワシのイリコ振りかけて、青海苔振りかけて、出来上がり～！

やっぱり美味～～いＯ(≧▽≦)Ｏ

もっと食べた～い。
でも、すでに時間は深夜０時を回ってる～(^。^;)
ねぎ焼きとやらが、とっても気になるけど、また今度にとっておこー！

ちなみに、五目お好み焼き２人前と五目焼きそば大盛り２人前と馬刺し２皿、ウーロン茶２杯とコーラ２杯で、８４００円でした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(１人２１００円）

ついでに、焼きそばを焼く動画もど～ぞ～(^^)

目いっぱい遊んで、家に帰ったのは、赤いすい星さんの深夜２時過ぎで、YOSHIとσ(^_^)私は、深夜３時半近く・・・・。

TAKAさん、１日運転ありがとうございました～(@^^)/~~~
どれもこれも、とっても、楽しかったです！
また行きましょーねー♪

と、いうことで、赤いすい星さん、企画よろしくです～(@^^)/~~~

それにしても、今回のブログは長かった(^_^;)
１日の出来事とは思えませんな(￣▽￣；)

☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;:*☆*:;;;;;;:*☆*:;;;;;;:*

　　　　　　　　　写真集です！

　　　　　　　※　音が出ます。注意してください！

ホワイト餃子

ここんところ、ブログが食べ物ネタになってます(^^ゞ
そんでもって、今回も食べ物ネタでございます(￣▽￣)

２～３年前から、一般道で栃木方面へ行く度に気になってるお店がありました。

☆　ホワイト餃子　☆

です。

店の前を通る度に

餃子って、普通白いよね～？
なんでわざわざ「ホワイト餃子」なんだろうね～？

って気にはなっていたのですが・・・・
道路から見た店構えがですね(￣ ￣;) うーん
いまいちきちゃない個性的　(=^‥^A ・・・・・
しかしその後、別の場所に移転しちゃって、見かけなくなってしまいました(^_^;)

そんなこんなで、ホワイト餃子は(?_?)ナゾのままだったのですが、ひょんなところからホワイト餃子を食べることに（＾◇＾）

餃子好きの赤いすい星さんが、なんと！ホワイト餃子愛好者だったのですね～。
しかも、ホワイト餃子はあちこちに支店が展開されていて、その1つ「柏店」で、やっとホワイト餃子を食べることができました＼(^o^)／

で、とても美味しかったので、埼玉県にある、ホワイト餃子を探して食べに行ってみることにしました。

探すのはとても簡単、HPがありました～(^o^)／
http://www.white-gyouza.co.jp/index.html

てなことで、埼玉県日高市にあるホワイト餃子のお店「はながさ」に行ってきました。

移転してからおそらく1年くらいしか経ってないと思われますので、お店はとっても綺麗です。

駐車場も完備（無料）しています。

しかし(-_-;)
柏店とは大違いの店構えなので、一抹の不安が・・・・・。
あまりにも綺麗すぎて、逆に年季を感じないような・・・・。
職人魂を感じないといいますか・・・

とはいえ、食べてみないことには、何も分かりませんので、とりあえず、ホワイト餃子を注文してみました。

見た感じ、柏店のものと一緒ですね。
さて、お味はと言いますと・・・。

結果から言うと

柏店の物とは似て非なるもの。
この餃子の方が中身の味は上かも？
でも、柏店のパリパリ熱々の方が好き～♡

です（●＾o＾●）

さて、何が違うかというと、食感と熱です。
焼き立てだったのですが、パリパリ感が全然ありませんでした。
「柏店」のホワイト餃子は、箸で表面を突っつくと、簡単にパリって穴が開きましたが、
ここ「はながさ」のは、むにゅ～って感じ。

しかも、「柏店」のは、めちゃくちゃ熱くて、皮がパリパリなのも手伝って、非常に危険で美味しい食べ物♡だったのに、「はながさ」は、ハフハフはするけど、普通の皮の分厚い餃子っぽい。

ん～、この時点でかなり残念(-_-;)

しかしはながさのホワイト餃子、
餃子の中身自体の味はとても良い

・・・どころか美味い。

具である、野菜や肉の味がとても上品な感じで美味しく、何と表現していいか分からないけど、味わって食べるタイプの餃子です。

ここのホワイト餃子は
サイボクハムのゴールデンポーク
を使用しているとか。
なるほどね・・・・。

おしいなぁ～、実に残念だ。
「はながさ」も、皮がパリッパリ！で熱々ならば、言うこと無し！なのになぁ～。

ちなみにこの店「はながさ」には、餃子だけではなく、ラーメンが各種とりそろえてありました。
そして、ラーメンがこれまた美味しかったです（＾◇＾）

そうそう、ここの焼き餃子のタレは作り方がかいてありました。

何に対してラー油や醤油が1/2なのか、ツッコミを入れたくなったのは、私だけではあるまい・・・。

ちなみにホワイト餃子の由来ですが、

中国で白（パイ）という中国人から餃子作りを教わり、戦後日本へ引き揚げ餃子店を開く際、始めは「パイ餃子」にしようと思ったが、色気が無いので英語にして「ホワイト餃子」にしたんだそうです。

いくら～ごは～ん♪

最近、夫が忙しくて遊んでもらえな～い(>_<)

と、いうことで、
イクラの醤油漬けでも作って遊びましょ～（＾◇＾）

＼(^o^)ハイ！こちらをご覧下さい！
左に見えますのは、この季節になるとスーパーの魚売り場でもよ～く見かけます、生の筋子、いわゆる鮭の卵ですね～♪

値段的にも、だいたい100グラム250円～450円の幅で売られていると思われま～す。
今回私が購入したのは、1番小さかった160グラムくらいのものです。

さて、いくらの醤油漬けを作るには、まず、この塊になっている筋子を、バラバラにしないといけません。
どうやってバラバラにするか・・・・

これが
　　実に簡単！！

ぬるま湯（水でもいいけど）に塩をちょっと入れて、後は、泡だて器でもって、薄い膜にくっついてる粒粒卵をこそげ落とす様に、擦って下さい。

画像では、手が出てませんが、ちゃんと、筋子を手に持って、しっかりと泡だて器でこそげ取ってくださいね～d(^.^)

すると、あら不思議(@o@)
卵を傷つけることなく、ポロポロと綺麗に取れます！

この方法を使うと、ものの１～2分で取れちゃいます。
以前、テレビで金網に擦って取っているのを見て「もしかして、泡だて器でもいいんでない？」って思ってやってみたら、出来ちゃったんですね～。

さて、ここまで出来たら後は簡単。
醤油に漬けるだけですね～（＾◇＾）

さて、漬け汁ですが、いろいろな分量があるみたいですね。

醤油：酒：みりん＝３：１：１

とか、

醤油：酒：みりん＝３：３：３

とか。

で、どれがいいかというと

舐めてみて

うんめ～～～～～ヽ(^◇^*)/

っていう濃さでいいと思う～d(o^∇^o)

かなり、適当。
後は、昆布入れてみたりとか、鰹節使ってみたりとか、いろいろ好きなように、舐めて美味しいお味にするといいね～。

ということで、私は

出汁のもとと、醤油と、酒と、みりんを適当に入れて、水も入れてから1回煮立たせて、舐めてみてちょっと濃い目の美味しいお味にしたのを、冷ましてから使用します。

漬けておく時間は、最低でも５時間は漬けておきたいものですね。
出来れば、一晩つけておいた方が美味しい～♡

ちなみに、漬けておくと、よほど漬け汁がしょっぱくない限り、いくらはパンパンに大きくなって、食べるとプチプチ♡って食感になります。

さ～！！
後はご飯にのっけて食べるのみ～！

美味しい
いくらご飯をどうぞ～。

・

・

ちなみに、１番小さい筋子を購入してもかなり大量に出来上がります。
いくらご飯の画像程度にかけるくらいを１回量にすると、１０人分くらいは軽くあります。

２人家族とかの場合、覚悟して作ってください。

大根葉とさつま揚げの炒め物

いつも行ってるスーパーに行くと、葉つきの大根が売っていた。
しかも、１本９７円である。

普段は、１本買っても食べ切るまで、かなりの期間を要するので、1/2になっている大根を買っている。

しかし、目の前にある大根は、立派な葉がついていて、とても新鮮そうなうえに、９７円である。

これは・・・・・・
１本買うしかないでしょう(^o^)

しかし、買い物カゴに入れてみると
葉っぱの部分がものすご～～く
じゃま！！(>_<)である

そこで、青果売り場にいらした店のおばちゃんに

私
「(^O^)すみませ～ん。この葉っぱ、じゃまだから切ってもらっちゃっていいですか～？」

するとおばちゃん・・・
「いいよ～。じゃ～、切って大根と一緒に袋に入れとくね～」

私
「えっ？葉っぱ食べるんですか？(・_・;)」

おばちゃん
「もったいないよ～。これをね～、さつま揚げとかと一緒に塩コショウで炒めてごら～ん。
美味しいよう～（●＾o＾●）」

ということで、家で早速作ってみることにしました～。

～～～～～～～～～～～～～～～～～

大根１本分の葉っぱを切ってみると・・・・・・・

げげ(@o@)

大きめのボールからはみ出るほどの量になってしまった(^_^;)

さつま揚げは、１００グラムくらいの買ったんだけど、少なかったかな～(^^;

そして、フライパンにごま油を入れて、よ～く熱してから、大根の葉っぱを一気にドバっと入れると・・・・・。

あ～、フライパンから大根の葉っぱがはみ出てる～。
やっぱり作りすぎかな～・・・・。

とりあえず、塩コショウしながら炒めてっと・・・・・。

およよ(・・?

大根の葉っぱとはいえ、茎ばっかりだったから、対して小さくならないと思っていたけど、半分以下になってきた～♪

ある程度炒めたら、さつま揚げを入れて、更に炒めて出来上がり～ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ

お～ｂ(・O・)

さつま揚げ少なすぎるかと思ったけど、丁度いいじゃないですか～♪

しかも、お味もいけてる～、
くせが無くって
　　美味美味～♡

小松菜やほうれん草の炒め物が美味しいから、大根の葉っぱも美味しくて当然かもね～ｄ(^｡､^)

たぶんこれって、ベーコンとかでもいけると思うぞ。
いいこと教わっちゃった(￣▽￣)

スーパーの青果売り場のおばちゃん、
ありがとうございました～(@^^)/~~~

ちなみに、今日の夕飯は豚鍋だったりします。
なのでこの料理、あんまり関係なかったりします(・_・;)
しかし、冷めても十分美味しいので
これは明日の私のお弁当のおかず～♪

どこ産和牛？

先週、夫の誕生日だったので
「夕飯は好きな物な～でもいいよ、何がいい？(^.^)」
と聞くと
「ぶあつ～～～～いステーキが食べたい(^O^)／」
とのこと。

ということで、三○のお肉売り場で、
埼玉県産黒毛和牛のヒレを２００ｇでカットしてもらいました。

・・・・すごい(^_^;)
ヒレの２００ｇだと、厚さが４cmくらいでしょうか(^_^;)

一瞬「ちゃんと焼けるのだろうか(-_-;)」と心配になりましたが、
夕飯の時には無事に、絶妙なミディアムレアに焼け、もの凄く美味しくいただけました。

さて、他にも・・・・・
”静岡産黒毛和牛”とか、”東京黒毛和牛”とかあったので
ついつい、思ってしまったのだけど

☆アメリカ産黒毛和牛～♪☆

とかあったら、なんか高く売れそうな気がする(￣－￣)

意味わかんないけど、ふぃ～りんぐでねｄ（＾◇＾）

※そうそう、肉を焼いたのは私ではありません。
私はステーキ焼きの失敗率が高いから～。
だから今回も焼いたのは夫です(^^ゞ

インドのら～めん

今日の気分はスパイスでした。

昨日関東では木枯らし1号が吹いて、今朝は家の前の茶畑が一面、霜で真っ白。
こんな寒い日はホットなスパイスでしょーヽ(*⌒∇⌒*)ﾉ

と言うことで、8月中旬～9月中旬のわずか1ヵ月の間に、
アメリカ・イタリア・インドと3回も遊びに仕事とＦ１観戦で海外に行って来たオレンジさんに頂いたインド土産のインスタントら～めんを食べてみることにしました。

向かって右がインスタントら～めんで、左が紅茶です。

ちなみに、左側の紅茶は
Ｍasala Teaですが、紅茶味というよりも、日本で売ってるガラムマサラの辛く無い味がします。分かり易く言えば、辛く無いカレー味でしょうか。

さて、いよいよ今日はインスタントら～めんに挑戦です(*^^)v

袋を開けてみると、普通のインスタント麺が入ってました。
ま～、袋にＮＩＳＳＩＮって書いてあるから日清製なのかな。

で、麺だけでは寂しいので、具を入れることにしました。
ら～めんの袋にはにんじんやマッシュルーム、インゲンが入っているようですが、私はにんじんとピーマンと豚肉を入れてみることにしました。

なぜかって？それは冷蔵庫にあった野菜で、何となくカレーに合いそうだったから～（＾◇＾）
（まだカレー味と決まったわけではないけど、Ｍasalaってことはこれもきっとガラムマサラ風味に違いない(⌒^⌒)ｂ　）

さすがはインドです。袋には

１００％Ｐｕｒｅ Ｖｅｇｅｔａｒｉａｎ

と書いてあったりしますが、私はベジタリアンどころか、お肉だ～～～～い好きなので、お肉を入れちゃいました～(￣▽￣)

さて、ら～めんを作るのですが、何故か茹でるのに麺を割って入れる様に図解してあります。
作ってみて分かりましたが、日本のら～めんと違って水の量が少ない。
しかも、茹で時間1分。

日本のインスタントら～めんは、だいたい500ｍｌの水を使用するのに、これはたったの225ｍｌ。

また、なんて中途半端な量なんでしょうね～(-_-;)
２５０ｍｌか２００ｍｌじゃだめなんでしょうかね～(-_-;)

で、その少ない量の水分で麺を1分で茹でるなんて、割らないとお湯に麺が浸りきらなくて、茹でられません。
それにインド人がお箸使うとも思えないので、麺は長くなくてもいいのでしょう。

さて、そんなこんなで出来上がったインスタントら～めんはこんな感じです。
袋の写真もそうですが、やはりほとんど水分がありません。
麺は1分しか茹でてませんが、ちゃんと茹で上がってました。

そしてお味ですが、これがけっこう美味しいぃ～(ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

味的には期待を裏切らず
ガラムマサラ（あるいはカレー粉）の味で、
これはちゃんと辛いです。
どのくらいの辛さかというと、日本の売ってるカレールーの辛口くらいでしょうかね～。

そして、だいぶ食べ進みましたが、やっぱりら～めんのツユという感じの汁はありません。
どちらかと言うと、
カップ焼きそばの湯切りをちゃんとしなかった感じ(^.^)

このら～めん、Ｍasala Teaとの相性も抜群でした。
とても美味しくいただきました。
オレンジさん、ご馳走さまでしたm(__)m

私の食事

今年は庭には特に野菜等の苗を植えませんでした。
しかし、ほっておいたら勝手にかぼちゃが生えてきてしまいました。

こ～んな感じのかぼちゃが今のところ３個ほど収穫できました。
かぼちゃの食べ時っていつだろうか？？？
なんて思っていましたが、何となく売ってるかぼちゃぽくなってから収穫してみました。

ちなみに、
かぼちゃはいまだに実を付けまくっています(-_-;)

そして、困ったことに・・・・・
夫はかぼちゃが嫌いです(T_T)
コーンと牛乳に混ぜてスープにしてあげれば何とか口にすることとが出来るのですが、かぼちゃそのものはどう料理してもダメらしい(>_<)

しかし、夫は収穫は好きなので、かぼちゃを収穫するのだけは楽しそう・・・・
そして、中身が見たくてしょうがない・・・・

「ね～ね～、切って、切って！
どうなってる？((o(^∇^)o))」というので・・・・・

とりあえず、煮物にしました。
自分で言うのもなんですが・・・

すっごく美味しぃ～(^O^)

夫も少し食べてみました。

「おぉ～！！！かぼちゃだ！！！
　　　　　　　　　　まずい！！(￣－￣)」

ってなんだそりゃ凸(-_-#)・・・・・・・

結局このかぼちゃは私の毎日の食料になることになりました。

さて、かぼちゃだけでは寂しいので、パンも暇な主婦らしく作ることに。

２次発酵までとコネは機械がやってくれるので、私は整形と３次発酵と焼きです。

形が不ぞろいではございますが、食べられればそれでいいのです(^^ゞ

３次発酵させると、こんなにでっかくなるのですね～(^O^)

はい、焼きあがるとこんな感じです。

ここにたどり着くまでに約半日かかります。
家の中の家事をしながら作ってると、あっというまに出来上がる感じですけどね～。　　

　

割って中身はこんな感じ。
結構美味しいですよ(*^_^*)

パンのキメの細かさは、３次発酵の時に多少は調節出来るのですが、私はキメが細かくパンらしいよりも、大きなキメのふ～んわりしたのが好きなので、こんな感じで。

さて、実は明日から夫は出張です。
なので、明日と明後日の私の食事はこのかぼちゃとパンが中心です。

ま、飽きたら他の物も食べますけどね(^^ゞ

正しい食べ方とは？

たま～にテレビ番組で、フォークとナイフを使用時に「白いご飯」の食べ方のマナーがやっている。
たいがい、食べる方はフォークの背側にご飯を乗せており、それに対して

正しくは、フォークの内側（くぼみ側）に乗せて食べます。

とコメントされ、正しいとされる食べ方でご飯を一口食べている。

しかし、ステーキと平皿に盛られた白いご飯を食べ続けている映像をまだ見たことがない。

そこで、どうやって食べるか予想してみた。
ちなみに、ステーキを先に切ってしまうというのは、マナー違反なので、食べる都度切るのですよ～(*^_^*)

予想①
「肉肉肉肉肉」と食べ続け、「米米米米米」と白いご飯だけを食べるという辛い食べ方をする。

予想②
「肉→フォークをクルットして→米→フォークをクルットして→肉→フォークをクルットして→米」と、大変であるうえ、どちらかというと見苦しいが、美味しく食べるために頑張って肉と白いご飯を交互に食べる。

予想③
ご飯はちょっとだけ食べるにとどめ、ほとんど残す。

さて、どれだろう？？？

賞味期限？危険な食べ物？

仕事の後輩(=T)に、つわものがいる。

昨日、インスタント麺（袋タイプ）の期限が意外に短くて、今なるべく食べるようにしていると言う話をしたら・・・・

T：「あ～、あれね。でも、１年くらいはいけますよ。でも、以前に3年くらい置いておいたカップ麺はダメでしたね。プク～ってカップが膨れるんですよ。すごいですよ～」

しかし、私は心の中で・・・

（えっ！？カップが膨れる？発酵でもするのか？？？どうせＴよ、お前のことだから、10年くらい置いておいたんだろう・・・）

と信じていなかった。
そして、信じなかったのには訳がある・・・

Ｔ：「私、賞味期限1ヵ月過ぎの納豆食べましたが、大丈夫でしたよ。」

1ヵ月過ぎた納豆？？？
なんでも、1ヵ月過ぎた納豆というのは、糸がひかなくなるくらいでたいした事ないらしい・・・・
そして、Ｔが言うには

Ｔ：「もっと過ぎると、ジャリって、砂かんだみたいな感触が出てくるんですよ(^.^)」

って事は、何ヶ月過ぎた納豆食べたことがあるんだ？？？

そして更に思い返してみれば・・・・
Ｔが作ってきたとういう、「豆腐サラダ」

Ｔ：「いっぱい作ってきたのでいかがですか？」

と勧められて、頂いたのだが・・・・
どうも・・・・・
味が・・・・・・
おかしい。

傷んでいる？とは思ったものの・・・・
まさか・・・・・・・
そんな物を・・・
人には勧めまい。

きっとこういう味の豆腐なのであろう・・・
と思いなおして、食べていると・・・

Ｔ：「賞味期限切れてる豆腐なんですけど、まだまだいけますね(^O^)」

・・・信じまい・・・

助産師としての腕は信じたとしても
お前の舌だけは信じまい(ToT)

しかしすぐ後、別の方から「カップ麺のカップは膨らむ」と同じ情報を得た。
2年くらいで、そうなるらしい。
彼が10年もカップ麺を放置するとは思えないので、こちらの話は即信じた。

Ｔよ・・・・疑って悪かった・・・・

賞味期限

知らなかった・・・・
インスタント麺の賞味期限って、半年もないのね・・・・
備蓄的な感じがするので、３～４年はもつ物かと思ってました
家にあるインスタント麺（袋タイプ）を全部調べてみると・・・

全部賞味期限過ぎてる(ToT)

てなわけで～
昨日今日と、そして明日もきっと、私のお昼はインスタント麺～♪

ぎょうざ

夫が餃子パンを見つけた。
買う前から、すでに紙袋に入っていて、中身が見えない。
想像からすると、コロッケパンのように、パンに切れ目を入れて餃子を挟んでいるのであろう。
お腹が減っていた夫は、購入してしまった。
家に帰って開けてみると・・・・

でっかい餃子じゃん！！！
（皿の大きさは直径18センチで、決して餃子の醤油皿ではありません）

味はいけてました(*^_^*)

紅芋チップス

12月に行われたＴ＆Ｔスクールで、オレンジさんが「紅芋チップス」なるものを探していて、結局みつからず、そんなものはもう存在しないのではないかと思っていたところ・・・・

・・・・・・ありました・・・・・

茨城県にある会社、「照沼商店」から出てました。
紅東をスライスしているようです。
（情報提供 ｂｙ Ｔ＆Tスクール講師Tさん）

あるもんですね～(-_-;)
そうなると、私も食べてみたい。
オレンジさんは手に入れるのかな～？？？
それとも、もうどうでも良くなってるのかな～？？？